冷凍IQF鶏もも肉(骨なし皮なし)— 日本向け輸出

冷凍IQF鶏もも肉(骨なし皮なし)— 日本向け輸出

Frozen IQF Boneless Skinless Chicken Thigh (2kgパック(±3%許容差)) — ブラジル産

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SIF認証・ハラール認証・GACC承認の工場から調達 — 証明書はご要望に応じてご提供いたします。

Frozen IQF boneless skinless chicken thighs — individually quick frozen piecesMarythur Food Exports — Brazil
Raw boneless skinless chicken thigh fillets — premium Brazilian poultryMarythur Food Exports — Brazil

製品仕様

製品名・SKUFrozen IQF Boneless Skinless Chicken Thigh — CT-IQF-BS
重量規格2kgパック(±3%許容差)
内装IQF個別パック、2kgポリ袋入り
外装10kgまたは15kgマスターカートン
カートン正味重量10kg(正味)
カートン数/パレット80カートン
パレット数/20′・40′40フィート冷凍コンテナあたり20パレット(約27トン)
凍結方法IQF(個別急速凍結)
中心温度-18°C以下
賞味期限製造日より24ヶ月
推奨保管温度-18°C以下
破損率最大2%
許容欠点最大3%(軽微な皮膚裂傷、変色)
水分率最大6%添加水分
最小注文量1 × 40フィート冷凍コンテナ(約27トン)
リードタイム注文確定後14〜21日で船積み
サンプル対応サンプルカートン対応可(実費+宅配便DHL/FedEx)。所要期間:7〜10営業日。
参考FOB価格FOB Santos / FOB Paranaguá
CIF対応

バイヤー向け技術情報

積载温度

-18°C以下でコンテナ積み込み、GPS温度ロガー付き。

IQF急速凍結

各モモ肉を-40°Cで個別急速凍結;ブロック凍結なし、均一なポーションを保証。

グレーズ後の正味重量

IQF製品は最小グレーズ(≤1%)、2kg内袋単位で正味重量を確認。

SIF工場地域

南ブラジル(パラナ州、サンタカタリーナ州)— MAFF監査実績あり。

認証・コンプライアンス

HACCP認証

全ての供給工場がHACCPに基づく食品安全管理システムを維持し、第三者機関による検証済みです。

ISO 22000 / FSSC 22000

加工施設はISO 22000またはFSSC 22000の食品安全管理認証を取得しています。

ポジティブリスト制度適合

日本のポジティブリスト制度に基づき、抗生物質・成長促進剤・動物用医薬品の残留検査で「不検出」を確認しています。

MAFF / 動物検疫

SIF衛生証明書がMAFFの輸入要件を満たし、全ての貨物は日本の動物検疫所で検査されます。

Marythur Food Exportsは、ブラジル産プレミアム冷凍IQF鶏もも肉(骨なし皮なし)を日本全国の食品加工業者、卸売業者、外食産業のバイヤーの皆様にお届けしています。当社の鶏もも肉は、ブラジルを代表する鶏肉加工メーカーであるBRF、SEARA、COOPAVELが運営する連邦検査(SIF)認定施設から調達しています。

製品概要

各骨なし皮なし鶏もも肉は個別急速凍結(IQF)処理されており、使いやすいポーション管理、解凍時のドリップロスの最小化、および一貫した品質を実現しています。IQFプロセスにより、脱骨・トリミング直後に鮮度が封じ込められ、焼き鳥、唐揚げ、照り焼き、弁当製造、レディミール製造など日本の外食産業用途に最適です。1個あたり200〜300gで、2kgの内袋に入り、10kgまたは15kgのマスターカートンで梱包されています。

なぜブラジル産鶏肉を日本に?

ブラジルは日本にとって最大の鶏肉輸入元であり、品質、食品安全、競争力のある価格に基づく数十年の貿易実績があります。ブラジルの加工工場は連邦検査局(SIF)の管理下で運営されており、日本の農林水産省(MAFF)の審査・承認を受けた輸出適格システムです。

品質と食品安全

日本向けの全ての鶏もも肉は、抗生物質残留検査、微生物検査(サルモネラ、リステリア)、物理的検査など厳格な品質管理を受けています。加工工場はHACCP認証を維持し、日本のポジティブリスト制度に適合しています。全ロットが農場から最終製品まで完全にトレーサブルです。

物流と日本への出荷

貨物はサントスまたはパラナグアから-18°Cに維持された40フィートリーファーコンテナで出荷されます。東京港までの輸送時間は約30〜35日、神戸は32〜37日、博多(福岡)は33〜38日です。コンテナはGPS監視と継続的な温度記録で管理されています。各40フィートリーファーには約27メトリックトンが積載されます。

書類と日本の輸入コンプライアンス

Marythurは書類一式を完全に対応します:SIF衛生証明書、原産地証明書、商業送り状、梱包明細書、船荷証券。日本の動物検疫所の要件に合わせて調整し、全ての書類がMAFFの輸入基準を満たすようにします。バイヤーの要望に応じてFAMBRAS/CDIALのハラール認証も利用可能です。

梱包オプション

標準梱包:IQFピースを2kgポリ袋に入れ、10kgまたは15kgのマスターカートンに梱包。日本の小売・コンビニ流通向けに、プライベートラベル、日本語カスタム印刷、1kgリテールパックもご用意可能です。

価格とご注文方法

Marythurは競争力のあるFOBサントス、FOBパラナグア、CIF東京、CIF神戸、CIF博多、CFR価格をご提供します。最小注文量は40フィートリーファーコンテナ1本(約27MT)。お見積もりは24時間以内にお送りします。初回バイヤー向けのトライアルコンテナも対応可能です。

信頼のブラジルパートナー

日本・ブラジル間の鶏肉貿易に豊富な経験を持つMarythur Food Exportsは、日本市場専門のアカウントマネジメント、包括的な書類サポート、ブラジルトップのIQFチキン生産者への直接アクセスをご提供します。焼き鳥チェーンからコンビニサプライヤーまで、日本の鶏肉バイヤー全てに対応いたします。

物流・出荷情報

出荷港

Santos (SP), Paranaguá (PR)

所要輸送日数

東京港: 35〜40日

横浜港: 35〜40日

大阪港: 37〜42日

神戸港: 37〜42日

パレタイゼーション

80カートン/パレット(ユーロパレット規格)

1,200 × 1,000 × 1,800 mm(長×幅×高)

コールドチェーン

40フィート冷凍コンテナ、庫内温度

通関情報

日本への輸入にはブラジル農務省(MAPA/SIF)発行の動物検疫証明書、該当する場合は植物検疫証明書、食品衛生法への適合が必要です。全ての輸入品はMAFFの検査を受けます。Marythurが全ての輸出書類を準備いたします。

Marythur Food Exports Working Procedure

Marythur Food Exports follows a structured and transparent transaction process designed to ensure legal security, operational efficiency, and mutual trust between buyer and seller.

PHASE 1: QUALIFICATION AND CORPORATE AGREEMENT

StepTitleProcedure
1Letter of Intent (LOI). Sample sent to client to complete.The buyer initiates the transaction by submitting a formal Letter of Intent issued on official company letterhead, signed and stamped, recently dated, and addressed to Marythur Food Exports. The LOI should clearly state product, quantity, and destination.
2Full Corporate Offer (FCO)Upon receipt and verification of the LOI, the seller issues the Full Corporate Offer containing the commercial terms, product schedule, prices, and principal transaction conditions.
3Irrevocable Corporate Purchase Order (ICPO)Following acceptance of the FCO, the buyer issues an ICPO as formal written confirmation of commitment, referencing the accepted commercial terms.
4Sale and Purchase Agreement (SPA)The seller prepares the SPA. Both parties review, negotiate if required, and sign the final agreement establishing the legal and operational framework of the transaction.

PHASE 2: LOGISTICS AND BUYER VERIFICATION

StepTitleProcedure
5Vessel BookingThe seller secures refrigerated container space with an international shipping line for the contracted cargo departing from the Port of Paranaguá, Brazil, unless otherwise stated in the SPA.
6Booking ConfirmationThe seller provides official container booking confirmation to the buyer, including vessel and routing information and the carrier-issued confirmation document.
7Independent VerificationThe buyer may independently verify the booking directly with the carrier to confirm vessel allocation, reefer container reservation, and authenticity of the sailing schedule.
830-50% T/T DepositAfter booking is completed and the carrier-issued booking confirmation is provided, the seller issues the Proforma Invoice and the buyer remits the 30-50% T/T deposit to the seller's designated international bank account in the United Kingdom or United States.

PHASE 3: LOADING, SGS CONTROL, AND DOCUMENTATION

StepTitleProcedure
9Deposit ConfirmationThe buyer provides the SWIFT transfer confirmation after the 30-50% T/T deposit has been executed.
10Cargo LoadingUpon confirmation of the deposit, the seller proceeds with production allocation, cargo preparation, and loading at the designated SIF facility and shipment through the Port of Paranaguá, Brazil, in accordance with agreed specifications and export compliance requirements.
11SGS Inspection at LoadingInspection for quality and quantity at the loading port shall be conducted by SGS at the seller's cost.
12Shipping DocumentsAfter loading, the seller provides the applicable export documentation set, including Bills of Lading marked "FREIGHT PREPAID", Packing List, Commercial Invoice, Certificate of Quality and Quantity issued by SGS, Health Certificate, Certificate of Origin, 110% Marine Insurance Certificate, and Batch List.

PHASE 4: ARRIVAL, DESTINATION INSPECTION, AND FINAL SETTLEMENT

StepTitleProcedure
13Arrival at Destination PortThe containers arrive at the destination seaport, namely Durres, Albania, under the contracted CIF shipment arrangement.
14SGS Inspection at DestinationInspection for quality and quantity at the destination port may be conducted by SGS at the buyer's cost, subject to destination procedures and SPA terms.
1550-70% T/T BalanceThe buyer remits the remaining 50-70% T/T balance within 15 business days after container arrival at the destination seaport, directly to the seller's designated international bank account in the United Kingdom or United States.
16CompletionUpon receipt of the final balance and completion of the agreed document handling process under the SPA, the transaction is deemed completed.

Conclusion

This structured procedure is designed to maintain transparency at every stage, allow booking verification before initial financial commitment, secure refrigerated logistics, provide inspection coverage at loading and destination, and maintain clear legal and operational alignment between the parties. This document is intended for commercial presentation purposes and forms part of Marythur Food Exports' standard transaction framework.

よくあるご質問

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Cold storage warehouse for frozen food logisticsMarythur Food Exports — Brazil
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